Querem saber da novidade?
No dia 12/04, o Hospital Bom Pastor de Varginha inaugurou mais uma nova obra, a sua nova cozinha industrial para atender seus os pacientes e funcionários. Serão beneficiados mil usuários por mês e o investimento total
de R$ 1,53 milhão, sendo R$ 693 mil do Estado.
Visando melhorar o atendimento e qualidade dos serviços do hospital,
esta unidade tem uma estrutura física de 500,83m² bem divididos e
atendendo as normas vigentes da RDC n°50 de fevereiro de 2002 da ANVISA.
O governador do estado de Minas, o Sr. Antonio Anastasia, compareceu a cidade
para inaugurar outros serviços e lógico, a nossa UAN - Unidade de
Alimentação e Nutrição não poderia ficar de fora, onde ele descerrou a placa de inauguração!!!
O projeto arquitetônico incial foi elaborado em 2008 pela arquiteta Patrícia Lima, encarregada do setor na época. Em meados de 2009, fui contratada pelo Hospital Bom Pastor para o cargo de arquiteta oficial do setor de Arquitetura e Engenharia, onde continuei com o acompanhamento e execução da obra juntamente com uma equipe de peso, que vai desde o engenheiro civil até os funcionários da obra. Acompanhar esta equipe não foi mole não, rssssss, mas no final tirei de letra, satisfazendo a todos!
Caprichei na decoração interna!! Adotei cores tranquilas e repousantes como o azul e branco, que também são as cores oficiais do hospital.
Os quadros são em vidro temperado 8mm com adesivos de temas culinários, evitando assim as molduras em madeira, material este proibido pela vigilância.
Já as bancadas, pias, prateleiras e equipamentos foram confeccionados em aço inox resistente a água, material recomendado por lei.
Um painel de tijolo de vidro foi colocado na caixa da escada, dando um ar requintado e bem iluminado.
Os corredores de circulação foram projetados utilizando-se da iluminação natural pelos vidros das janelas, visando assim uma economia na energia elétrica.
Foi com muito esforço e empenho que acompanhei cada tijolo, cada piso colocado, luminária no fôrro, todos detalhes para a obra iniciar a pleno vapor na sua nova instalação.
Agradeço de coração todos os empreendedores e funcionários da obra, pois sem eles não teríamos chegado no resultado final, na cozinha mais completa e moderna da região!!
Obrigaduuuuuuuuuuu!!!!!!
